🌟今天给大家分享一道简单又美味的传统面食——猫耳朵！猫耳朵因其形状小巧可爱，像极了猫咪的耳朵而得名，深受大人小孩的喜爱。✨制作这道美食并不复杂，只需准备好面粉、鸡蛋和清水即可开启你的烹饪之旅。

首先，将面粉与鸡蛋混合，慢慢加入清水揉成光滑的面团。静置片刻后，用擀面杖将其擀平，切成小方块，再用手轻轻捏成半月形的小耳朵状。这一步需要一点耐心，但看到成品时，你会发现一切都值得！🍲

接着，将做好的猫耳朵放入沸水中煮熟，捞出后可以搭配各种酱料或汤汁。经典的搭配有西红柿鸡蛋汤、肉末酱或是清汤，每一种都能让猫耳朵更加鲜美多汁。😋

最后，装盘时撒上些许葱花或香菜点缀，不仅颜值在线，味道也更丰富。快跟着美食杰的菜谱一起动手试试吧！👩‍🍳👨‍🍳相信你也能做出一碗暖心又暖胃的猫耳朵！💖