大家好！今天我要和大家分享一道经典又美味的小吃——豆腐花的做法！💖无论是清晨的第一缕阳光，还是午后慵懒的时光，一碗热腾腾的豆腐花都能让人倍感温暖。那么，豆腐花怎么做呢？跟着我一步步来吧👇

首先，准备好原材料：黄豆、石膏粉或葡萄糖酸内酯、清水等。✨黄豆需要提前浸泡6-8小时，这样能让它更加松软，便于后续制作。将泡好的黄豆放入豆浆机中打成细腻的豆浆，过滤掉豆渣后加热至沸腾。🔥

接下来是关键步骤！将少量石膏粉用温水溶解，慢慢倒入豆浆中并搅拌均匀，静置15-20分钟让其凝固。如果喜欢更简单的操作，也可以直接使用葡萄糖酸内酯哦！⏳

最后一步就是装碗啦！将凝固好的豆腐花舀入小碗中，淋上精心调制的酱汁（比如酱油、醋、香油混合），撒些葱花、榨菜丁或者辣椒油，瞬间香气四溢！🍜🍛

是不是很简单呢？快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💕 豆腐花 美食教程 生活小确幸