✨今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——西兰花炒虾球！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。😋

首先，准备好新鲜的西兰花和虾仁。西兰花洗净后切成小朵，用开水焯一下，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。虾仁则需要提前去壳去肠线，用少许盐、料酒腌制片刻，这样更入味哦！🐟🦐

接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入虾仁快速翻炒至变色。然后加入西兰花，大火快炒几分钟，最后加点盐和鸡精调味即可出锅。一道鲜美可口的西兰花炒虾球就完成啦！👏🍴

🌈这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质和维生素，健康又美味，全家人都会爱上！快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🎉