导读 想学做一款香甜松软的奶油小面包吗?跟着这份简单易懂的家常做法,轻松搞定美味早餐!👇首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、黄油、糖和酵母。...
想学做一款香甜松软的奶油小面包吗?跟着这份简单易懂的家常做法,轻松搞定美味早餐!👇
首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、黄油、糖和酵母。将面粉与酵母混合后加入温牛奶,揉成光滑面团,再放入黄油继续揉至拉出薄膜状态。接着进行基础发酵,待面团膨胀两倍大即可。✨
分割面团并整形,让它们变成可爱的小圆球。再次醒发15分钟,然后刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀。最后送入预热好的烤箱,180℃烘烤约15分钟,金黄色的奶油小面包就出炉啦!🧀
趁热切开,夹上喜欢的奶油或果酱,一口咬下去,外皮酥脆,内里柔软,幸福感爆棚!💖 快来试试吧,为家人准备一份温暖的早餐!🍳🍞