🎉手工美食蛋黄肉粽的做法 🍑🍴
发布时间：2025-04-08 21:31:15来源：
端午节快到了，是不是很想吃一口香喷喷的粽子呢？今天就来教大家做一款经典的蛋黄肉粽！先准备好食材：糯米、五花肉、咸蛋黄、粽叶和调味料。第一步，将糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子更软糯。接着，处理五花肉，用生抽、老抽、糖、盐腌制半小时，让肉质更加入味。把咸蛋黄对半切开备用。
包粽子前，先将粽叶清洗干净并焯水，使其更有韧性。取两片粽叶交错叠放，折成漏斗状，依次放入糯米、腌好的五花肉和咸蛋黄，再盖上一层糯米，压实后包裹成型。最后，用绳子绑紧，确保粽子不会散开。
将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。当粽叶的清香与糯米的软糯完美融合时，美味的蛋黄肉粽就完成啦！剥开粽叶，咬上一口，满嘴留香，幸福感爆棚！💕快来试试吧，给自己和家人一个特别的端午惊喜！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
