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凉拌豆芽的做法 🥗✨

发布时间:2025-04-08 16:46:19来源:

🌿 凉拌豆芽是一道简单又清爽的小菜,非常适合夏天享用。首先,准备好新鲜的绿豆芽一把,清洗干净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出后迅速过冷水,保持豆芽的脆嫩口感。接着,将蒜末、辣椒粉和少许盐混合均匀,加入适量的醋和香油调成酱汁。把处理好的豆芽放入大碗中,倒入调好的酱汁,用筷子轻轻拌匀。最后,撒上一些葱花或者香菜点缀,一道色香味俱佳的凉拌豆芽就完成啦!😋 这道菜不仅做法简单,而且富含维生素C和膳食纤维,健康又美味,是餐桌上不可或缺的开胃小菜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都让人胃口大开!🍴🎉

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