木须豌豆怎么做 🍴🌿
发布时间：2025-04-08 08:08:17来源：
🌟 引言
木须豌豆是一道色香味俱全的家常菜，既有豌豆的清甜，又有木耳和鸡蛋的鲜香，简单又营养。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴！
🍴 准备食材
首先，准备好所需材料：新鲜豌豆（适量）、木耳（提前泡发）、鸡蛋（2-3个）、胡萝卜（少许切片）以及葱姜蒜。调料方面需要盐、生抽、食用油和一点点糖提鲜。💡
🍳 制作步骤
1️⃣ 热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅中炒至金黄，盛出备用。
2️⃣ 锅中再加少许油，放入葱姜蒜爆香，接着加入胡萝卜翻炒几下。
3️⃣ 倒入豌豆和泡发好的木耳，快速翻炒均匀，加入少量水焖煮几分钟，让豌豆更加软嫩。
4️⃣ 最后加入炒好的鸡蛋，调入适量盐、生抽和一点点糖，翻炒均匀即可出锅！
🍽 小贴士
1. 豌豆一定要选择新鲜的，口感更佳哦！
2. 炒蛋时火候不要太大，避免炒老了影响口感。
🎉 结语
这道木须豌豆不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日或是周末家庭聚餐。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与满足！😋✨
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