导读 👨🍳 第一道:青椒肉丝青椒肉丝是许多家庭餐桌上的常客,简单又下饭!首先将瘦肉切丝,用料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。青椒洗净后切丝备...
👨🍳 第一道:青椒肉丝
青椒肉丝是许多家庭餐桌上的常客,简单又下饭!首先将瘦肉切丝,用料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。青椒洗净后切丝备用。热锅凉油,先炒肉丝至变色,盛出备用。再倒入青椒翻炒,加入少许盐提味。最后把肉丝倒回锅中,快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的青椒肉丝就完成啦!👀🍴
🔥 第二道:辣椒炒肉
辣椒炒肉则更注重香辣口感。选用五花肉切片,青红辣椒切块。先将五花肉煸炒出油,加入蒜末爆香。接着放入辣椒翻炒,调入适量酱油和糖调味。待辣椒稍微软熟时,撒上葱花点缀,香气扑鼻的辣椒炒肉就搞定啦!🌶️🍚
无论是青椒肉丝还是辣椒炒肉,都是米饭杀手!快试试吧,让家人吃得开心又满足!💕