导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的筒子骨藕汤再合适不过了!不仅暖胃,还能滋补身体~💖准备食材:筒子骨500克、莲藕1根、红枣6颗、枸杞适量、生...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的筒子骨藕汤再合适不过了!不仅暖胃,还能滋补身体~💖
准备食材:
筒子骨500克、莲藕1根、红枣6颗、枸杞适量、生姜几片、盐少许。先把筒子骨焯水去血沫,莲藕切块备用。✨
烹饪步骤:
1️⃣ 将焯好的筒子骨放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫。
2️⃣ 放入姜片和莲藕块,转小火慢炖1.5小时。此时汤色已变得奶白浓郁,香味四溢~💛
3️⃣ 最后加入红枣和枸杞,再炖20分钟,最后撒点盐调味即可出锅。
这道汤汤鲜味美,筒子骨的醇香与莲藕的清甜完美融合,喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包裹。❄️❤️
快动手试试吧,给家人一份暖心的爱~🍴💕