导读 生活在北方的朋友一定对杂面条不陌生,尤其是陕北地区的杂面条,那可是家家户户餐桌上的常客!今天就来教大家如何制作这道地道的陕北美食吧...
生活在北方的朋友一定对杂面条不陌生,尤其是陕北地区的杂面条,那可是家家户户餐桌上的常客!今天就来教大家如何制作这道地道的陕北美食吧~😋
首先,准备好食材:面粉、菠菜汁、胡萝卜丝、土豆丁、豆腐块、葱花、姜末等。将菠菜洗净后榨汁,然后和入面粉中揉成面团,醒发片刻备用。接着,热锅凉油,先爆香葱姜,再依次加入胡萝卜丝、土豆丁翻炒,最后放入豆腐块,调入适量盐和酱油,煮至软烂。与此同时,将醒好的面团擀薄切条,下入沸水中煮熟捞出,与配菜混合搅拌均匀即可。一碗热腾腾的杂面条就完成啦!🍲✨
这道菜色香味俱全,不仅营养均衡,还特别适合秋冬季节食用,暖胃又暖心!快动手试试吧~💪✨