馕是新疆美食的灵魂之一，外皮酥脆、内里松软，香气扑鼻！今天教大家轻松搞定美味烤馕～

首先准备食材：面粉500克、酵母5克、盐5克、清水适量、芝麻和香葱（可选）。先把面粉、酵母和盐混合，慢慢加水揉成光滑面团，醒发至两倍大。（发酵这步很重要哦，耐心等待能让馕更松软！）

接着将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形薄饼。可以在表面刷一层油，撒上芝麻和香葱，增加风味。把预热好的烤箱调至220℃，将馕胚放入烤约15分钟，直到金黄即可出炉啦！✨

刚出炉的烤馕外焦里嫩，搭配羊肉串或蘸番茄酱都超棒！快试试吧，让你的厨房充满异域风情～🍴🌍