导读 提到东北美食，怎能少了那道清爽开胃的蘸酱菜呢？🌿它不仅简单易做，还能搭配各种蔬菜，让餐桌瞬间变得丰富起来。首先，准备好新鲜的黄瓜、...
提到东北美食，怎能少了那道清爽开胃的蘸酱菜呢？🌿它不仅简单易做，还能搭配各种蔬菜，让餐桌瞬间变得丰富起来。首先，准备好新鲜的黄瓜、白菜、胡萝卜和豆皮等食材，清洗干净后切成条状或片状，摆放在盘中，色彩缤纷，看着就让人食欲大增！接着，制作灵魂蘸酱，将大蒜捣碎，加入酱油、醋、辣椒油和少许糖调匀，浓郁的香味扑鼻而来。吃的时候，蘸上酱汁，一口咬下去，酸甜微辣，口感层次分明，简直是夏日解腻的最佳选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为饭桌上的亮点。快动手试试吧，让你的餐桌充满东北风味的独特魅力！🍴😋