导读 首先,准备好新鲜的花生米一小碗和一些白糖、白醋。剥壳后的花生米清洗干净后,用清水浸泡约15分钟,这样可以让花生更加入味哦~然后将花生...
首先,准备好新鲜的花生米一小碗和一些白糖、白醋。剥壳后的花生米清洗干净后,用清水浸泡约15分钟,这样可以让花生更加入味哦~然后将花生沥干水分,放入锅中用中小火慢慢翻炒,直到听到噼啪声且颜色微微变深即可关火。晾凉后的花生米会变得更加酥脆!✨
接着就是制作糖醋汁了:取一个小碗,加入两勺白糖和一勺白醋,再加少量温水搅拌均匀,直至糖完全融化。如果你喜欢酸甜口感更浓郁,可以适当调整比例。最后,把调好的糖醋汁倒入装有花生米的容器中,轻轻拌匀,让每一颗花生都裹上酸甜的酱汁。放进冰箱冷藏半小时,风味更佳!❄️
这道简单又美味的小吃,不仅适合日常解馋,也是宴客时的一道亮点菜品。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💖