在这个快节奏的生活里，有时候我们想吃点家常又美味的东西，比如这道简易烩饼。✨首先准备好食材：手擀饼切条、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜，还有你喜欢的肉类（如鸡肉或猪肉）。先把肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制一会儿，这样更入味哦！💪接着热锅凉油，将肉片炒至变色后盛出备用。

然后在同一个锅中放入切好的蔬菜翻炒，记得先放耐煮的胡萝卜，再加入其他易熟的蔬菜。当蔬菜炒至半熟时，把之前炒好的肉片倒回锅中，一起翻炒均匀。🌈这时就可以加入手擀饼条了，轻轻拌匀，让每根饼条都裹上酱汁。最后加一点清水，盖上锅盖焖几分钟，直到饼条变得软糯可口即可。

揭开锅盖，香气扑鼻而来，一道色香味俱全的简易烩饼就完成啦！😋配上一碗热腾腾的小米粥，简直是绝配呀～快试试吧！🍴✨