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白萝卜炖鸡怎么做 🍲🐔

发布时间:2025-04-04 03:11:59来源:

最近天气转凉,总想吃点暖胃又滋补的菜肴。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——白萝卜炖鸡!💕首先准备一只新鲜的土鸡和几个大白萝卜,先把鸡肉清洗干净后焯水去腥,这样炖出来的汤会更鲜美哦~接着把白萝卜削皮切块备用。起锅热油,放入姜片爆香,再将鸡肉倒入翻炒几分钟,加入适量料酒去腥提香。随后加热水没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖半小时。这时候加入白萝卜块,继续炖煮约40分钟至食材软烂入味。最后撒上葱花调味即可出锅啦!一碗热腾腾的白萝卜炖鸡端上桌,香气扑鼻,鸡肉嫩滑,萝卜吸收了鸡汤的精华,口感清甜多汁。这道菜不仅味道绝佳,还能帮助消化、增强免疫力,非常适合秋冬季节享用。快试试吧,让你的家人也爱上这道暖心美味!🍴💛

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