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✨香辣炝豇豆✨

发布时间:2025-04-04 01:40:07来源:

有没有人和我一样,特别喜欢凉拌菜?今天教大家做一道简单又开胃的【香辣炝豇豆】!这道菜酸辣爽口,非常适合夏天吃哦~

先把新鲜的豇豆清洗干净,掐去两头后切成小段。然后放入沸水中焯烫几分钟,捞出后迅速过冷水,保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着准备调料:蒜末、干辣椒段、花椒粒必不可少,再加点生抽、醋、糖和少许盐,搅拌均匀。最后的关键步骤来了——热油浇淋!将热油直接泼在调料上,瞬间散发出诱人的香气,混合着辣椒的辣味和花椒的麻感,简直让人垂涎三尺!

这道菜不仅颜值高,味道更是没话说,绝对是餐桌上的亮点!无论是配粥还是下酒,都超级合适!😋赶快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🌶️

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