圆葱回锅肉怎么做 🍲🍛
发布时间：2025-04-03 22:17:11来源：
提到回锅肉，这道经典的川菜总能让人垂涎三尺。今天就来聊聊如何用圆葱搭配出一道色香味俱全的圆葱回锅肉吧！✨首先准备好五花肉、圆葱、青椒等食材，还有必不可少的豆瓣酱和花椒粒。五花肉冷水下锅煮至半熟，捞出晾凉后切片备用，这是制作美味的关键步骤之一哦！🌟
接着热锅冷油，放入切好的五花肉片，小火慢慢煸炒至微黄出油。这时候加入少许花椒粒和一勺豆瓣酱，翻炒均匀让肉片裹上浓郁的酱香味道。紧接着放入切块的圆葱和青椒，大火快速翻炒几下，圆葱特有的香气瞬间弥漫开来，与肉香完美融合，简直是绝配！🍴🌿
第三段：最后根据个人口味调入适量生抽、老抽和糖提鲜增色，再撒上些许葱花点缀，一道简单又诱人的圆葱回锅肉就完成了！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮丽的色彩！🎉🍲
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