导读 豆皮是一种富含蛋白质的健康食材,搭配香料卤制后,不仅味道浓郁,还特别有嚼劲哦~😋准备材料:首先准备好豆皮、八角、桂皮、香叶等香料,...
豆皮是一种富含蛋白质的健康食材,搭配香料卤制后,不仅味道浓郁,还特别有嚼劲哦~😋
准备材料:
首先准备好豆皮、八角、桂皮、香叶等香料,再备些老抽、生抽和糖调味。把豆皮切成适当大小的块状,这样更方便入味!✂️
卤制步骤:
1️⃣ 锅中加水烧开,放入所有香料包煮出香味;
2️⃣ 加入豆皮,倒入适量酱油和糖,小火慢炖约20分钟;
3️⃣ 关火后让豆皮在卤汁里浸泡一会儿,吸收更多滋味~
最后捞出晾凉即可食用,冷热都好吃!冷藏保存还能延长保鲜时间~❄️
快试试这道简单又美味的卤味豆皮吧,边追剧边吃简直太幸福了~📺💕