韭菜花小黄瓜的做法 🥒🌸
发布时间：2025-04-03 16:22:32来源：
炎炎夏日，清爽的小菜总能让人胃口大开！今天给大家分享一道简单又美味的家常凉拌菜——韭菜花小黄瓜。这道菜不仅制作方便，还富含营养，绝对是餐桌上的一抹清新绿意。👀
首先准备好新鲜的小黄瓜和韭菜花。将小黄瓜洗净后切成薄片或条状，放入碗中备用。接着把韭菜花摘洗干净，切成长短适中的段。食材准备完毕后，用少许盐腌制小黄瓜片刻，让其稍微出水，口感更脆爽。✨
接下来是调味环节。取一个小碗，加入适量生抽、醋、香油以及一点点糖，搅拌均匀制成酱汁。将调好的酱汁倒入装有小黄瓜的碗中，再撒上切好的韭菜花，轻轻拌匀即可。最后可以根据个人口味添加一些辣椒圈或者蒜末，增添风味。🌶️
这样一道色香味俱佳的韭菜花小黄瓜就完成啦！它不仅颜值在线，而且酸甜可口，非常适合搭配米饭或作为下酒菜享用。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份夏日清凉！🎉
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