提到家常菜，怎么能少了这道经典的尖椒牛肉呢？🌶️🥩 它色香味俱全，简单又下饭，绝对是餐桌上的明星菜品。

首先准备好食材：新鲜的牛肉切成薄片，尖椒切段备用。腌制牛肉是关键，加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，让肉质更加嫩滑。接着热锅凉油，放入牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末和干辣椒，再倒入尖椒段翻炒几下，散发出诱人的香气。最后将牛肉回锅，加入适量盐、糖调味，大火快炒均匀即可出锅！🔥

装盘时撒上一些葱花点缀，瞬间提升食欲。这道菜不仅颜值在线，吃起来更是香辣十足，每一口都让人欲罢不能！🍴😋 赶紧试试吧，保证让你一试难忘！🌟