有没有人和我一样，特别喜欢蓝莓的酸甜味？今天就来分享一款颜值超高的蓝莓戚风蛋糕卷！💛第一步，准备好食材：鸡蛋5个、低筋面粉60g、牛奶40ml、玉米油40ml、细砂糖50g，以及新鲜蓝莓适量。💡先将蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀备用。

接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。💪将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。💙最后铺上一层蓝莓果粒，轻轻卷起，冷藏定型。🍓切开后，淡黄色的蛋糕体包裹着饱满的蓝莓，每一口都是幸福的味道！

快试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～🍰✨