在这个追求健康饮食的时代，凉拌菜成了餐桌上的常客。今天就来聊聊如何制作一道清爽可口的涼拌莙荙菜吧！莙荙菜是一种营养价值极高的蔬菜，富含维生素和膳食纤维，非常适合用来做凉拌菜。首先，将新鲜的莙荙菜洗净后焯水，时间不宜过长，保持其脆嫩口感。接着，准备调料，蒜末、辣椒粉、醋、生抽和少许糖混合均匀，调成酱汁。最后，将焯好的莙荙菜与酱汁充分拌匀，撒上一把芝麻增添香气。这道菜色泽翠绿，酸辣适中，不仅开胃还能促进消化，简直是夏日餐桌上的一抹清凉！✨🍴 健康饮食 凉拌菜推荐 夏天必备🥗✨