🏠在家自制街边小吃麻辣拌的做法🍲🌶️
发布时间：2025-04-03 06:59:35来源：
有没有人和我一样，特别怀念街边摊那飘香四溢的麻辣拌？其实，不用出门，在家也能轻松复刻这份美味！今天就教大家如何做出地道的麻辣拌，让你足不出户享受街边美食的独特风味～✨
首先准备好食材：新鲜的蔬菜（比如金针菇、青椒、黄瓜）、豆制品（豆腐皮、豆泡）以及你喜欢的肉类（鸡胸肉或虾仁）。记得先将所有食材清洗干净并焯水处理哦～💛
接着调制灵魂酱汁：取一碗，加入两勺辣椒粉、一勺花椒粉、适量生抽、老抽调色，再撒上蒜末和葱花，最后淋上热油激发出香味！搅拌均匀后，把煮好的食材放入酱汁中充分拌匀，让每一块食材都裹满浓郁的调料～🔥
最后，装盘装饰一些香菜或者芝麻点缀，一盘香气扑鼻的麻辣拌就完成啦！😋 趁热开吃吧，麻辣鲜香，回味无穷～快动手试试看，给家人带来不一样的味蕾体验吧！🍴🌟
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