💡 前言

冬天里，一碗热腾腾的辣白菜汤绝对是暖心又开胃的选择！它不仅做法简单，还能让家里瞬间充满浓郁的香气。今天就来分享这款地道韩式辣白菜汤的做法，快拿好小本本记录下来吧！🔥

📝 食材准备

- 主料：辣白菜（或普通白菜）200克、五花肉片50克

- 辅料：洋葱半个、豆腐1块、金针菇适量

- 调料：辣椒酱2勺、韩式辣酱1勺、大蒜2瓣、生姜少许、大葱一段、清水适量

🍴 制作步骤

第一步：将辣白菜切段，五花肉切薄片，洋葱和豆腐切块备用。蒜末、姜丝准备好备用。✨

第二步：锅中放少量油，加入五花肉煸炒至微黄，再放入蒜末、姜丝爆香。接着倒入辣白菜翻炒均匀。🍲

第三步：加入清水没过食材，大火煮沸后转中小火炖煮10分钟。随后加入豆腐、洋葱和金针菇继续炖煮5分钟。🍜

第四步：最后调入韩式辣酱和辣椒酱，根据个人口味加盐调味即可出锅。一碗香辣鲜美的辣白菜汤就完成啦！🎉

💖 小贴士

1. 如果喜欢更酸爽的口感，可以加入泡菜汁提味哦～

2. 炖煮时记得保持中火，这样汤汁会更加浓郁！

寒冷的冬日里，快来试试这道暖心的辣白菜汤吧！😋