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🌟浓汁鲤鱼汤的做法🍲

发布时间:2025-04-02 16:57:25来源:

秋天是吃鱼的好时节,今天就来教大家做一道鲜美无比的浓汁鲤鱼汤!🐟💦

首先准备一条新鲜的鲤鱼,清理干净后用少许盐腌制片刻。配料可以选择姜片、葱段和几颗红枣,不仅去腥还能增加风味。起锅热油,将鲤鱼两面煎至金黄,这样可以让汤汁更加浓郁哦~💛接着加入清水或高汤,水量要没过鱼身,再放入姜片和葱结。大火煮沸后转小火慢炖,大概需要20-35分钟。期间可以适当撇去浮沫,保持汤汁清澈。🔥

待汤色乳白时,加入红枣和其他喜欢的配菜(比如豆腐或者蘑菇),继续炖煮几分钟即可出锅。撒上一点香菜或者葱花点缀,香气扑鼻,喝上一口,温暖又满足~🌿❤️

这道汤富含蛋白质,适合全家人享用,尤其适合秋冬季节进补!快来试试吧~💪

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