香菇鸡汤怎么做 🍶🐔
发布时间：2025-04-02 16:51:47来源：
寒冷的冬天，一碗热腾腾的香菇鸡汤不仅能驱寒暖胃，还能补充营养。首先准备好新鲜的香菇和土鸡，香菇最好选择菌盖厚实、香气浓郁的那种，这样炖出来的汤才更鲜美。将鸡肉清洗干净后焯水去血沫，这一步能让汤更加清澈不油腻。
接下来是关键步骤，把处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入几片姜片去腥提香，同时也能让鸡肉的味道更加醇厚。香菇则在炖煮约半小时后再放入，避免炖得太烂失去口感。
第三段：最后，根据个人口味加盐调味即可。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入枸杞或红枣增加甜香。当香菇鸡汤香气四溢时，揭开锅盖的一瞬间，幸福感油然而生。一碗暖心的香菇鸡汤不仅治愈了身体，也温暖了心灵。😋❤️
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