🌟秘制羊蝎子火锅的做法🍲
发布时间:2025-04-02 15:10:46来源:
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的羊蝎子火锅再合适不过了!💖先准备好新鲜的羊蝎子,用清水浸泡半小时去血水,这样可以减少膻味哦~然后冷水下锅焯水,撇去浮沫,保证汤底清澈鲜美。接着准备配料:生姜切片、大葱切段、八角、香叶、桂皮等香料必不可少,它们会让香味更浓郁。🔥
将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖至少1小时。期间可以根据口味添加适量盐和料酒调味,让肉质更加入味。熬制的汤底金黄透亮,散发出诱人的香气,光是闻着就让人垂涎三尺口水直流啦!🤤
最后,配上自己喜欢的蔬菜、豆腐、粉丝等食材涮食,每一口都是满满的幸福感!🎉这道秘制羊蝎子火锅不仅滋补暖身,还简单易学,快动手试试吧~🍴✨
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