😋美味红烧牛排骨怎么做?😋
发布时间:2025-04-02 14:30:19来源:
提到家常菜,怎能少得了一道色香味俱全的红烧牛排骨呢?这道菜不仅色泽诱人,而且肉质鲜嫩,入口即化,简直是米饭杀手!✨接下来就教你如何轻松制作这道经典菜肴吧。
首先,准备好新鲜的牛排骨500克,用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥。接着,准备姜片、蒜瓣和干辣椒若干,这些是提香的关键。🔥锅中倒入适量油,放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色,再加入牛排骨翻炒上色。随后加入生抽、老抽调色调味,倒入热水没过排骨,放入配料,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后,撒上葱花点缀,一盘香气四溢的红烧牛排骨就完成啦!🍴
这道菜适合与家人一起分享,暖心又暖胃,快动手试试吧!💪
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