🌟打印羊肉包子的做法🌟
发布时间:2025-04-02 13:10:09来源:
👨🍳准备食材:首先准备好新鲜的羊肉、大葱、生姜、面粉和酵母。把羊肉剁成肉馅,加入切碎的大葱和姜末,再放入适量的盐、酱油、香油调味,搅拌均匀。接着将面粉和酵母混合,加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。⏰醒发的时间可以用来处理其他事情哦!
🍞制作面皮:醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。左手托着面皮,右手用勺子舀一勺调好的羊肉馅放在中间,然后像包饺子一样捏紧收口,确保封口处密封好。
🍳蒸制包子:将包好的包子放入铺了湿布的蒸笼中,保持一定间距。再次醒发15-20分钟后,开大火蒸约15分钟即可。关火后不要急着打开锅盖,等几分钟后再揭开,这样包子形状会更漂亮。
🍴出锅享用:热腾腾的羊肉包子香气四溢,咬一口满嘴流汁,肉质鲜嫩多汁,搭配一碗热粥,简直是冬日里最温暖的享受!😋💖
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