🌟文蛤蒸蛋的做法来啦!😋快来一起解锁这道简单又美味的家常菜吧~
发布时间:2025-04-02 08:12:06来源:
首先准备好新鲜的文蛤蜊和其他材料:鸡蛋、盐、生抽、香油和葱花。先把文蛤用淡盐水浸泡吐沙,记得多换几次水哦~💧然后将鸡蛋打散,加入适量温水搅拌均匀,加一点点盐调味。把处理好的文蛤放入蛋液中,轻轻搅匀。倒入耐热的碗中,盖上保鲜膜或者盘子,用牙签扎几个小孔方便透气。🍳
接着把装有蛋液的碗放入已经烧开水的锅里,用中小火蒸约10分钟。最后淋上少许生抽和香油,撒上葱花点缀,颜值瞬间提升!🌿✨
这道文蛤蒸蛋滑嫩鲜美,文蛤的鲜味融入蛋液中,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧~🍴💖
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