🍔🍟 自制肯德基版薯条这样做,外酥里嫩超满足!
发布时间:2025-04-01 16:51:44来源:
周末想吃薯条又不想出门?那就自己动手做吧!😉 首先准备新鲜土豆,去皮切成长条状,用清水冲洗掉多余淀粉,然后泡在冷水中约15分钟,这样可以让薯条更脆哦~✨ 接着将土豆条放入沸水中焯烫30秒,捞出沥干水分,撒上少许盐腌制10分钟,让味道更入味。
接下来就是关键步骤啦!将薯条裹上一层薄薄的玉米淀粉或面粉,再蘸一下冰水(这样能增加酥脆感),最后裹上面包糠或者肯德基同款调料粉。🍳 把处理好的薯条放入预热至180℃的油锅中炸至金黄,记得分批进行,避免粘连。
刚出锅的薯条香气四溢,搭配番茄酱或沙拉酱,一口咬下去外皮酥脆、内里软糯,简直媲美肯德基!🎉 快叫上家人一起享受这份美味吧~记得趁热吃才最香哦!💛
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