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🌟爽口油菜的做法 🥗

发布时间:2025-03-29 11:25:51来源:

🌿【前言】

春天来了,餐桌上怎能少了鲜嫩多汁的油菜呢?今天教大家做一道简单又美味的爽口油菜,清新解腻,特别适合家庭日常或朋友聚餐哦!✨

🍅【准备食材】

新鲜油菜一把(约500克),蒜末适量,干辣椒几个,盐少许,生抽一勺,香醋半勺,糖一点点,植物油适量。💡

🍴【制作步骤】

第一步:先把油菜洗净,切成小段备用。热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香。🌶️

第二步:倒入油菜翻炒,加入少许盐调味,快速翻炒至油菜变软但仍保持翠绿色。🍃

第三步:最后加入生抽、香醋和糖提味,迅速翻炒均匀即可出锅啦!😋

🌟【小贴士】

1. 油菜不要炒太久,保持脆嫩口感更佳。

2. 如果喜欢更酸爽的味道,可以多加点香醋哦!

这道爽口油菜不仅颜色诱人,而且味道清新,简直是餐桌上的“小清新”代表!快来试试吧~🍴✨

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