醋溜丸子的做法 🍴🍛
发布时间：2025-03-29 01:41:22来源：
✨ 前言
酸甜开胃的醋溜丸子是很多人的心头好！这道菜不仅色香味俱全，而且做法也不复杂。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的醋溜丸子吧！👀
📝 所需食材
- 猪肉馅 300克 🥩
- 鸡蛋 1个 🥚
- 小葱 适量 🌿
- 姜末 适量 🧄
- 白糖、白醋、生抽 各1勺 🍯🍋
- 水淀粉 适量 🌊
- 盐 少许 🧂
🌟 制作步骤
第一步：将猪肉馅放入碗中，加入切好的小葱末和姜末，打入鸡蛋，再加入少许盐，搅拌均匀。然后用手挤成小丸子，放入热油锅中炸至金黄捞出。🔥
第二步：另起锅倒入少量油，放入白糖炒化后，加入白醋和生抽调制成酸甜汁。接着倒入适量清水，煮沸后用水淀粉勾芡。🍲
第三步：将炸好的丸子倒入锅中翻炒，让丸子均匀裹上酱汁，最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿
🎉 小贴士
1. 炸丸子时火候要适中，避免外焦里生。
2. 酱汁的比例可以根据个人口味调整哦！
快试试这份简单又美味的醋溜丸子吧！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
