干锅乌鱼仔的做法 🐟🔥
发布时间：2025-03-28 15:46:52来源：
🌟【开胃美食推荐】干锅乌鱼仔的做法来啦！😋这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。首先准备好新鲜的乌鱼仔，清洗干净后用料酒和少许盐腌制15分钟，去腥又入味。接着准备配料，洋葱切丝、青红椒切块、大蒜切片，再备好姜片和干辣椒。🍳
热锅凉油，放入腌好的乌鱼仔小火慢煎至两面金黄，捞出备用。此时锅中留底油，爆香姜片和蒜片，加入干辣椒翻炒出香味，再倒入洋葱丝和青红椒块快速翻炒几下。接着把煎好的乌鱼仔倒回锅中，加入适量生抽、老抽调色调味，撒上葱花提香，最后淋上一点香油增香。🍲
一道香辣鲜美的干锅乌鱼仔就完成啦！😍摆盘后端上桌，香气扑鼻，色泽诱人，鱼肉嫩滑多汁，绝对让你欲罢不能！快动手试试吧，保证家人朋友都赞不绝口哦！🍴✨
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