导读 炎炎夏日,怎么能少了烧烤的乐趣呢?今天就来教大家如何自制美味的烧烤腌料和蘸料,让烤串更上一层楼!😋首先来说说腌料的做法:✨将新鲜的...
炎炎夏日,怎么能少了烧烤的乐趣呢?今天就来教大家如何自制美味的烧烤腌料和蘸料,让烤串更上一层楼!😋
首先来说说腌料的做法:✨
将新鲜的大蒜捣成泥,加入适量的生抽、老抽调色调味,再撒入一些孜然粉、辣椒粉,最后倒入少许蜂蜜提鲜。混合均匀后,将肉块放入腌制至少2小时,这样能让肉质更加入味多汁!🍖🍢
接着是蘸料的制作:🌈
准备一个小碗,依次加入花生酱、芝麻酱、香油,搅拌至顺滑。然后加入醋、酱油、糖调味,最后撒上葱花和香菜点缀。这款蘸料酸甜适中,非常适合搭配各种烤串,尤其是烤蔬菜和海鲜,简直是绝配!🌿🦐
快叫上三五好友,一起享受这简单又幸福的烧烤时光吧!🎉💬