导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的清汤肉丸最能温暖人心!今天就教大家如何制作这道简单又暖心的美食吧~✨首先准备食材:新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的清汤肉丸最能温暖人心!今天就教大家如何制作这道简单又暖心的美食吧~✨
首先准备食材:新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐少许、胡椒粉少许、清水适量。把这些材料混合搅拌均匀后,用手搓成一个个小肉丸,大小随心哦~接着将肉丸放入热水中煮至浮起,捞出备用。💛
接下来熬制清汤!用鸡汤或骨头汤为最佳选择,没有的话也可以用清水加鸡精代替。把汤烧开后,加入煮好的肉丸,再撒上一点葱花和香菜提味,最后滴几滴香油即可。🍲
成品端上桌时,晶莹剔透的肉丸漂浮在清澈的汤汁中,看着就让人食欲大增!😋 这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合老人小孩食用。快来试试吧~🎉
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