导读 你是不是也爱上了烧烤摊上的那股烟火气?今天就教你轻松在家做出美味的烤羊排和羊肉串!😋首先准备新鲜的羊排,用盐、孜然粉、辣椒粉腌制半...
你是不是也爱上了烧烤摊上的那股烟火气?今天就教你轻松在家做出美味的烤羊排和羊肉串!😋
首先准备新鲜的羊排,用盐、孜然粉、辣椒粉腌制半小时,让调料充分渗透。腌制期间可以顺便串好羊肉串,肉块大小随意,但记得穿紧实点,避免烤的时候散开哦!🍢✨
接下来就是关键的烤制环节了!把腌好的羊排放上烤架,炭火或者烤箱都行,记得勤翻面,直到表面金黄酥脆,散发出诱人的香气。羊肉串同样如此,刷上一层薄薄的油,撒上芝麻和香菜,简直是灵魂点缀!🌿🔥
最后,端上一盘热腾腾的烤羊排,再来几串羊肉串,配上一杯冰啤酒,夏日的快乐就这么简单!🍻🎉
快动手试试吧,享受DIY的乐趣!💪