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家常虾的做法 🍤✨

发布时间:2025-03-26 17:54:40来源:

👨‍🍳 准备食材

做一道美味的家常虾其实很简单!你需要新鲜的大虾、姜片、蒜末、葱花,还有必不可少的调味料:生抽、老抽、料酒和糖。如果喜欢的话,还可以加入一些红椒点缀颜色哦!先把大虾清洗干净,剪去须脚,背部划开取出虾线,这样吃起来更放心。

🔥 烹饪步骤

第一步是爆香,热锅冷油后放入姜片和蒜末,炒出香味后倒入处理好的虾,大火快速翻炒至变色。接着加入适量的料酒去腥,再调入生抽、少许老抽上色,最后撒点糖提鲜。整个过程大概只需要几分钟,简单又高效!如果你想要更丰富的口感,可以加一点水焖煮片刻,让调料的味道更好地渗入虾肉中。

🍚 装盘享用

待汤汁略微收浓时,撒上葱花和红椒圈增色添香,一盘色香味俱全的家常虾就完成啦!搭配一碗热腾腾的白米饭,简直让人食欲大开!剥开壳,嫩滑弹牙的虾肉蘸着浓郁酱汁入口,幸福感瞬间爆棚!快试试吧,这道菜绝对会让你成为家人眼中的厨艺高手!🌟

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