🌸鱼胶(花胶)奶冻的精致做法✨
发布时间:2025-03-26 00:30:59来源:
鱼胶(花胶)奶冻是一道兼具颜值与美味的甜品,深受大家的喜爱!今天就来教大家如何制作这款高颜值的甜点吧~💖
首先准备好所需材料:鱼胶(花胶)、牛奶、淡奶油、白砂糖和吉利丁片。第一步是将鱼胶提前用清水泡发至软,然后清洗干净备用。接着将牛奶倒入锅中加热,加入适量白砂糖搅拌至完全融化,再放入泡软的鱼胶,慢慢搅拌直至鱼胶完全溶解。💡
随后将混合好的液体倒入模具中,放置一旁冷却定型。与此同时,可以准备淡奶油,将其打发至六分发后轻轻拌入冷却的奶液中,再次倒回模具中冷藏数小时。⏳
最后,当奶冻凝固成型后,取出切块即可享用啦~这道奶冻入口即化,带着浓郁的奶香和Q弹的口感,简直是下午茶的最佳选择~🍰☕
快动手试试吧!😋
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