猪肚鸡炖汤的做法 🍲🐔
发布时间：2025-03-25 13:20:42来源：
✨猪肚鸡炖汤是一道营养丰富的传统美食，适合全家享用。今天就来教大家如何制作这道美味的炖汤吧！首先准备好新鲜的猪肚和鸡肉，再备上姜片、红枣和枸杞等辅料。清洗猪肚时可以加入一些面粉和醋，这样能更好地去除异味。
🔥第一步，将猪肚和鸡肉分别焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着，在砂锅中放入适量清水，加入处理好的猪肚和鸡肉，以及几片生姜，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。
🌿第二步，大约炖煮一个小时后，加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时。此时，浓郁的香气已经弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴。
🍲最后，根据个人口味加盐调味即可。一锅热腾腾的猪肚鸡炖汤就完成啦！汤汁乳白鲜美，猪肚爽脆弹牙，鸡肉嫩滑多汁，非常适合秋冬季节进补。快叫上家人一起品尝这份温暖吧！ Теплая и вкусная похлебка готова! 😋
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