口水鸡、白切鸡(清远鸡)的做法 🍗🍛
发布时间：2025-03-25 01:07:03来源：
👀 想吃地道的中国美食吗？今天教大家做两道经典鸡肉料理——口水鸡和白切鸡（选用优质清远鸡）。先说说口水鸡，这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，特别开胃！首先将鸡洗净后煮熟，放凉撕成小块，再调制秘制酱汁，加入花椒粉、辣椒油、酱油、醋等调料，最后淋在鸡肉上，搅拌均匀即可。✨
接着是白切鸡，这是一道清淡又鲜美的菜肴。选用新鲜的清远鸡，先用热水焯一下去腥，然后放入锅中煮至八成熟，捞出浸入冰水中冷却，保持鸡肉的嫩滑口感。吃的时候搭配姜葱蘸料，简单却美味无比。🍗🍚
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这两道菜都能让你大展厨艺，赢得满堂喝彩哦！😋
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