🌟辣椒炒香干的家常美味做法 🍜
发布时间：2025-03-25 00:11:48来源：
✨ 前言
辣椒炒香干是一道简单又下饭的经典湘菜，色泽诱人，口感丰富。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开！今天就教大家如何轻松做出这道色香味俱全的家常美食吧！
🍴 准备食材
主要材料有：新鲜辣椒2个、香干（豆腐干）150克、瘦肉片适量。调味料包括生抽、老抽、盐、糖和少许食用油。准备好这些，就能开始啦！
🍳 制作步骤
1️⃣ 先将辣椒洗净切块，香干切成小方块，瘦肉片用少许生抽腌制片刻。
2️⃣ 热锅冷油，先下入瘦肉片翻炒至变色，再加入香干一起翻炒均匀。
3️⃣ 接着放入辣椒，加入适量的生抽、老抽调色调味，最后撒点盐和糖提鲜即可出锅！
🍲 小贴士
- 辣椒不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
- 调味时可根据个人口味调整辣度与咸度哦！
🎉 这样一道香气扑鼻、营养丰富的辣椒炒香干就完成啦！快叫上家人一起品尝这份地道的家常美味吧！😋
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