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零失败多汁豆角焖面!山西妈妈的味道秘方的 🌟

发布时间:2025-03-23 07:22:01来源:

🌟 引言

在山西,焖面是家家户户餐桌上的常客,而今天要分享的这道“零失败多汁豆角焖面”,更是让无数食客回味无穷。它不仅保留了传统风味,还融入了现代烹饪技巧,让你在家也能轻松复刻这份地道的家乡味道!

🍴 准备食材

首先准备好新鲜的豆角、五花肉、面条和大蒜等主要材料。豆角要选嫩绿饱满的,五花肉则需肥瘦相间,这样焖出来的面条才会更加香浓多汁。此外,别忘了备好酱油、老抽、盐和少许糖调味,这些都是点睛之笔哦!

🔥 制作步骤

第一步,将五花肉切片后用油煎至微黄,加入蒜末爆香;第二步,放入豆角翻炒均匀,并倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟;第三步,铺上面条,淋上少许汤汁,继续小火焖至面条熟透且汤汁被充分吸收。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的豆角焖面就完成啦!

😋 结语

这道焖面既有豆角的清甜,又有五花肉的浓郁,每一口都让人欲罢不能。快动手试试吧,保证让你和家人赞不绝口!💖

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