导读 想要做出松软可口的面包或披萨吗?那就得从揉面开始!😋 今天就来分享一个超简单的揉面方法——用料理机帮忙!料理机不仅能节省时间,还能...
想要做出松软可口的面包或披萨吗?那就得从揉面开始!😋 今天就来分享一个超简单的揉面方法——用料理机帮忙!料理机不仅能节省时间,还能让面团更加均匀细腻哦~👀
首先准备好所有材料:高筋面粉、酵母、糖、盐和水。把这些材料按照一定比例放入料理机中,启动低速搅拌功能。渐渐地你会发现面团开始成形啦!💫 继续揉至光滑且有弹性,大约需要5-8分钟。
接下来就是等待发酵时间啦!⏰ 放在一个温暖的地方,盖上湿布,等待它变成原来的两倍大。发酵完成后,再用手轻轻排气,分割成所需大小的小面团。
最后一步,把整形好的面团放在烤盘上,再次醒发约半小时。然后就可以放进预热好的烤箱里烘焙啦~🔥
快试试这个简单又高效的方法吧!无论是家庭聚会还是日常美食,都能轻松搞定!🎉 厨房小技巧 美食爱好者 料理机魔法