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皮蛋瘦肉粥鲜香嫩滑的小秘密,简单美味的做法✅

发布时间:2025-03-21 17:46:58来源:

📖 早晨来一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥,绝对是开启一天美好心情的最佳选择!✨这道粥品不仅味道鲜美,而且营养丰富,关键是做法超级简单哦~赶紧收藏起来吧!

首先,准备好新鲜的材料:大米、皮蛋、瘦肉和适量的姜丝。先把大米淘洗干净,提前浸泡半小时,这样煮出来的粥会更加软糯。接着将瘦肉切片,用少许盐、生抽腌制一下,去腥又提味。皮蛋切成小块备用,记住一定要选用无铅的健康皮蛋哦!💕

接下来,把泡好的米放入锅中,加入清水开始煮粥。待米粒开花时,加入腌好的瘦肉和姜丝,继续熬煮至肉质变软。最后放入切好的皮蛋,搅拌均匀后再煮上几分钟即可出锅。一碗香气四溢、口感嫩滑的皮蛋瘦肉粥就完成啦!🍚

小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以在最后撒点葱花或者香菜点缀,既美观又增香哦!🌟

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