寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖滋补羊排汤不仅能驱寒暖身，还能为身体补充营养，简直是养生必备！✨今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～

首先准备新鲜的羊排500克，用清水浸泡半小时去除血水，再用姜片和料酒焯水去腥。接着将羊排放入砂锅中，加入足量的热水，放入几片生姜和葱段，小火慢炖约1小时，让羊排的鲜香慢慢释放出来。😋

为了让汤更滋补，可以加入枸杞、红枣和党参等中药材，不仅提升口感，还能增强免疫力。中途记得撇去浮沫，保持汤汁清澈透亮。💛炖至羊排软烂后，撒上少许盐调味即可出锅。

这道汤色香味俱全，喝上一口，温暖直达心底。❄️快来试试吧，给自己和家人一份健康关怀～💕