导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——上汤娃娃菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合全家一起享用😋。准备食材：娃娃菜一颗、皮蛋...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——上汤娃娃菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合全家一起享用😋。准备食材：娃娃菜一颗、皮蛋一个、咸鸭蛋一个、火腿肠一根、大蒜几瓣。首先将娃娃菜洗净切块，用开水焯一下捞出备用。接着处理配料：皮蛋和咸鸭蛋切碎，火腿肠切片，大蒜剁成蒜末。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入皮蛋和咸鸭蛋翻炒均匀，随后倒入适量清水煮沸。待汤汁浓郁后，放入焯好的娃娃菜和火腿片，小火慢炖几分钟即可出锅。最后撒点葱花点缀，一盘鲜嫩爽口的上汤娃娃菜就完成啦🎉。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💪