🍅✨番茄酱炖豆腐的做法✨🍅
发布时间:2025-03-21 05:52:39来源:
🌟 准备食材 🌟
想要做出一道美味的番茄酱炖豆腐,你需要准备好以下材料:嫩豆腐一块、新鲜番茄两个、洋葱半个、大蒜几瓣,以及适量的番茄酱、盐、糖和橄榄油。💡
💖 制作步骤 💖
第一步:先把豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味;番茄切块,洋葱和大蒜切片备用。🥕🧄
第二步:锅中倒入少量橄榄油,放入蒜片爆香后加入洋葱翻炒至透明,接着倒入切好的番茄块,用铲子轻轻压碎,让番茄汁充分释放出来。🍳🔥
第三步:此时加入两勺番茄酱,搅拌均匀后放入焯好的豆腐块,轻轻晃动锅子,让豆腐均匀裹上酱汁。⏰
第四步:加水没过食材,调入适量盐和一点点糖提鲜,盖上锅盖小火慢炖十分钟左右,直到汤汁浓稠即可出锅!🍲✨
🍽️ 小贴士 🍽️
记得不要频繁翻动豆腐,以免碎掉哦!这道菜酸甜开胃,非常适合搭配米饭享用。🍚❤️
快试试吧,简单又美味!😋
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