🌟家常美味野山椒爆炒牛肉,酸辣开胃超下饭!💪
发布时间:2025-03-21 02:27:16来源:
🍴 准备食材:新鲜牛肉300g、野山椒50g、蒜末适量、姜片少许、生抽、老抽、料酒和淀粉各一勺,还有香油几滴。
🔥 制作步骤:
第一步,将牛肉切薄片,用生抽、料酒和淀粉腌制15分钟,让肉质更嫩滑。✨
第二步,热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,再加入野山椒翻炒出香味。🌶️
第三步,倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色,加入少许老抽调色,最后淋上香油增香提味。💡
🍚 这道菜色泽红亮,酸辣适中,特别适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是周末聚餐,都是一道简单又美味的选择!😋
💡 小贴士:挑选牛肉时建议选牛里脊或牛肩肉,口感更佳;野山椒可以根据个人口味调整用量哦~🌶️✨
快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴💥
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