今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香芹肉丝！🍴这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦。首先准备好新鲜的香芹芹菜茎和瘦猪肉，切成细丝备用。🌟先将肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉质更嫩滑。接着热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。🍃再用同一个锅爆香蒜末，加入香芹丝大火快炒，保持其脆爽口感。最后把炒好的肉丝倒回锅中，加入适量的盐、糖调味，撒上一点胡椒粉提鲜，翻炒均匀即可出锅啦！💛装盘后香气扑鼻，看着就很有食欲呢！快来试试吧，保证让你家餐桌多一份惊喜！🍽️💬家常菜 美食分享